Primera jornada de Expoagro en La Rural de Corrientes

-DIA CREA: ¿Qué podemos hacer para mejorar los resultados de la cría?

-Panel Foresto Industrial

-Juras de Hembras de Brangus, Brahman y Braford


Ortiz: “El progreso va de la mano del trabajo grupal”

En el marco de la muestra agroindustrial del norte argentino, se realizó la Día crea: ¿Qué podemos hacer para mejorar las resultados de la cría?”

Corrientes, es la tercera provincia más ganadera, tiene 5 millones de cabezas de ganado y cuenta con 23.000 productores (grandes, medianos y pequeños), y es una provincia, básicamente criadora. Considerando la importancia que tiene la actividad para la provincia, durante la primer jornada de Expoagro en La Rural de Corrientes, se realizó el Día CREA: ¿Qué podemos hacer para mejorar las resultados de la cría?”.

En el Día CREA, entre otros temas, se hizo especial hincapié en el acuerdo que el Ministerio de Producción de Corrientes firmó tiempo atrás con AACREA (Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola) en el marco del Plan Ganadero, con el compromiso de formar grupos CREA en la provincia en el plazo de cuatro años, y mejorar los índices productivos.

Al respecto, Eduardo Ortiz, director del Plan Ganadero del Ministerio de Producción de Corrientes, señaló: “La idea de hacer un convenio con AACREA surgió porque estamos convencidos de que el progreso va de la mano del trabajo grupal”, y se refirió a la gran relevancia que tiene la medición de los resultados.

En este sentido, cabe destacar que la provincia de Corrientes inició el Plan Ganadero en el año 2010. “Desde ese momento y hasta el 2016 trabajamos con tecnología de insumos, dado que el principal problema que tiene Corrientes es el exceso de carga, es decir, el capital hacienda está, pero no hay suficiente tecnología como para que ese capital hacienda produzca eficientemente”, expresó Ortiz.

Según comentó, en 2017 realizaron un balance, y llegaron a la conclusión que para mover la aguja productiva de la provincia hay que medir sobre la totalidad de la población. Para Ortiz, “la única forma de medir datos duros y concretos es trabajar en grupo, adoptar la metodología CREA, y empezar a medir todo lo que estábamos haciendo. Allí nos embarcamos”. En la misma línea, agregó: “Llevamos formados seis grupos CREA nuevos, y además armamos 32 grupos Ñande que están integrados por pequeños productores (aproximadamente 20/25 productores), es decir, que hay un montón de ente agrupada y midiendo”.

En cuanto a la evolución de los grupos CREA recientemente formados, detalló: “Recién estamos midiendo la línea base, medimos la carga, muchos de ellos no hacían tacto, muchos de ellos están con mucha más carga, aunque aún queda mucho por hacer”. No obstante, indicó: “Los productores que ya venían trabajando dentro del Plan Ganadero, que hicieron tacto y empezaron a mejorar el manejo de su rodeo, aumentaron 10 a 20 puntos de preñez, pero son variables que tenemos medidas de manera individual”.

En relación a la coyuntura económica, Ortiz resaltó que la misma impacta en el bolsillo del productor. “Esperemos que no siga subiendo el dólar, que suba el valor del ternero y que se adecue más a los valores que teníamos antes”, señaló.

A modo de reflexión, expresó: “Siempre es mejor tener los números de lo que uno hace y saber dónde está parado a no tener ninguna información que era lo que nos pasaba. El grueso de los productores medianos y pequeños, no mide, entonces no sabe nunca donde está parado. Nosotros ayudamos a que midan y sepan dónde están posicionados”.

En primera persona

Hernán Karlen, es ingeniero agrónomo e integra una empresa familiar ganadera situada en Goya. “Arrancamos este año, en el grupo CREA que formamos con la ayuda del Ministerio de Producción de Corrientes, la información que se genera no es la misma de la que uno puede tener en su campo con su manejo, y su gente”. Y luego, argumentó: “El valor que se le saca a esa información que se genera en la red es mucho mayor, y nos permite potenciar en la producción tranqueras adentro”.

Mejorar las brechas

Durante la jornada, Luis Arias Usandivaras, asesor CREA Arandú, quien asesora un grupo que tiene más de 10 años en Chaco, en la Región Litoral Norte, también compartió su análisis. En línea con el panorama que planteó Ortiz, indicó: “El destete en la Provincia ronda el 50% y con los grupos CREA que tienen muchos años, ese indicador ha mejorado. Nosotros hacemos hincapié no solo en el destete, sino que también nos interesa ver cuántos terneros se destetan por hectárea, que es lo que en definitiva da la facturación de la empresa”.

“La preñez y la carga son los dos factores que están relacionados desde un punto de vista productivo, y económico. La preñez está relacionada con la carga porque determina en cierta forma la cantidad de alimento disponible por vaca y por otro lado, podemos tener una alta preñez pero una baja carga con lo cual la facturación a nivel predial es baja, entonces es importante relación preñez con carga”, explicó.

Por su parte, Mariano Pizzio, asesor CREA Taraguí, aseguró: “Proponemos aumentar la carga, de esa manera diluir los costos fijos y así, incrementar el resultado de las empresas, porque el principal problema de las empresas ganaderas es el alto costo fijo”.

Al referirse a la situación económica actual que atraviesa el país, Pizzio fue claro y contundente: “Los ganaderos dependemos del costo del producto que vendemos más que del costo de lo que producimos. Este dólar lo que hizo fue bajar los costos, pero también, bajó en la misma magnitud los ingresos y como somos muy dependientes del ingreso y es un negocio donde uno no puede cambiar la cantidad de lo que se produce de un día para el otro, dependemos mucho del valor de lo que producimos”. No obstante, advirtió: “La cría ya venía con una situación bastante complicada, y esto lo baja aún más o nos pone en una situación de poco margen de movimiento, coyunturalmente estamos en esta situación pero podríamos estar en otra”.


Panel Foresto Industrial: experiencias en Brasil y Uruguay para potenciar el desarrollo del sector en Argentina

En el marco de Expoagro en La Rural de Corrientes, se realizó este jueves un panel Foresto Industrial en el que disertaron referentes del sector de Brasil, Uruguay y Argentina.

El panel fue coordinado por Marcos Pereda que mostró la potencialidad del sector. “Podríamos generar 600 mil empleos si logramos potenciar el sector en 2030. Con dos plantas de celulosa podríamos lograr 15 mil millones de divisas. Actualmente el sector representa el 0,5 % del PBI, pero podríamos alcanzar los 3 puntos”, dijo para dar pie al primer disertante.

El primero en disertar fue Ivan Tomaselli de Brasil, presidente de la consultora internacional de proyectos, planificación e ingeniería forestal en América Latina.

“Siempre es necesario identificar la mejor solución para el sector: una solución óptima puede no ser la mejor”, explicó Tomaselli para introducirse al desarrollo forestal en Brasil que se inició en 1966 y lamentó que Argentina tenga un déficit en la balanza comercial de 800 millones de dólares cuando fue el primer país en iniciar un programa de producción forestal.

“Los programas de incentivos forestales fueron muy inteligentes en Brasil. El productor no pagaba impuestos sobre las ganancias. Como resultado se plantaron 5 millones de hectáreas, que fueron 4 millones debido a la corrupción y los accidentes”, explicó.

“El programa continuó por 40 años. Hubo esfuerzo de los inversionistas. Luego se creó un programa de genética forestal. Se buscaron semillas en distintos lugares del mundo, Australia, por ejemplo. Se seleccionaron las mejores”, agregó.

“Hoy no solo se busca productividad. Las distintas semillas modificadas genéticamente sirven para satisfacer determinadas demandas. Madera blanda, dura, etc”, detalló.

“La productividad es de 50 metros cúbicos por hectáreas, 4 veces más que en los ‘60”, aseguró y recordó que “otros de los puntos importantes en la producción fue la interacción con las universidades públicas y el sector privado a partir de las cuales se crearon centros de investigación financiados por inversionistas privados”.

“Se entendió que tenías que apostar a la forestación para atender la demanda de madera forestal y no la de un aserradero, ya que de la producción forestal el 60% no se utiliza en los aserraderos. Por eso hay que trabajar en una producción integrada: secaderos de granos, producción de bioenergía, etc”,

“Todo eso necesita de inversionistas y en Brasil se incentiva esa producción. El sector exporta hoy 10 mil millones de dólares y genera 500 mil puestos de trabajo”, aseguró.

En cuanto a la actualidad de la producción, Tomaselli dijo: “Hay espacio en el mercado, pero tienes que ser competitivo. Hay mucha plata en el mundo para la producción forestal. Las inversiones directas actuales superan el PBI de EE UU”

“En los últimos 15 años las inversiones nacionales en forestación han mermado un 10 por ciento. Pero ahora están creciendo en plantaciones industriales”, detalló.

“Los riesgos son altos, no son líquidas. Es difícil vender un bosque. Son inversiones a largo plazo, a 10 años o más. El inversionista debe ser paciente, los ingresos son esporádicos”, explicó.

En ese sentido, aclaró: “No se pueden multiplicar los precios del mercado por los metros cúbicos de la plantación. Dependemos de las políticas ambientales, son riesgos muy altos”.

“Pero no todo es desgracia. Los bosques continúan creciendo en épocas de crisis económicas. Los precios de la madera se mantienen. Los bosques son materia prima para la industria forestal”, agregó.

Para concluir, aseguró: “Los bosques son importante para el desarrollo de países y regiones. Generan ingresos y empleos, y mantienen un impacto ambiental positivo” y recordó: “Argentina tenía un programa de forestación mejor que el de Brasil pero todo se dejó de lado y por eso los superamos”.



“Argentina debe tomar lo bueno de Uruguay en materia forestal”

El segundo disertante en el panel Forestal fue Carlos Faroppa de Uruguay, presidente de la Sociedad de Productores Forestales.

Faroppa se explayó sobre el surgimiento del sector forestal uruguayo y en ese sentido dijo: “Uruguay era un país sin forestación y ahora el sector exporta por 9 mil millones de dólares. Argentina son dos Uruguay, así que deben tomar nota de lo bueno que hicimos y desechar lo malo”

“Uruguay empieza con su producción forestal en los 60. Pero recién en el 87 comienza el desarrollo forestal. Se apostó a descentralizar la producción y crear un bosque nativo productivo. Hoy es el único país en el que su bosque nativo creció”, detalló.

“En la actualidad, los bosques plantados superan el millón de hectáreas, lo que representa casi el 6% del área total del país, multiplicándose por 40 en 30 años, suficiente para poner al sector forestal a la cabeza de las exportaciones del país por primera vez en 2018”, recordó.

En cuanto a la prioridad productiva, Faroppa explicó que el país vecino “sólo tiene forestado el 7,8 % del suelo, es decir 1.380.824 hectáreas; con un remanente de prioridad a forestar de 3.222.589 de hectáreas, es decir el 18,2%. Tiene 13 millones de hectáreas no forestadas, es decir el 74% del suelo”

“Generamos ventajas comparativas y competitivas. Es un país democrático en el que alcanzar consenso es fácil, que nos permiten tener 1.400.000 hectáreas forestadas”, agregó.

Al comparar la situación de Uruguay y Argentina, el presidente de la Sociedad de Productores Forestales, alertó: “Argentina aventaja a Uruguay en posibilidad de inversiones. Pero Uruguay ocupa el lugar 23 en el sistema de transparencia mundial”.

“Una riqueza inexistente en el país genera hoy el 3,6 del PBI y representa el 23 % del total de exportaciones son forestales”, sostuvo.

“La cadena forestal genera 25.000 empleos e involucra 1.750 empresas. Además, generó del 3,6 % del Producto Bruto Interno (PBI) en 2016, e impuestos por 280 millones de dólares”, explicó.

El especialista ahondó además en la apuesta a futuro de Uruguay. “La forestación es una política de Estado y se busca incrementar y diversificar la oferta de materia prima. Aumentar la eficiencia de la cadena productiva a través de mejoras tecnológicas y capacitación/especialización. Además de avanzar hacia productos de mayor calidad, para generar valor agregado”.

En cuanto a los desafíos para el desarrollo del sector, Faroppa consideró necesario “disminuir los costos de la energía eléctrica y combustible para proyectos industriales. Promover usos forestales no madereros, energía y usos ambientales”.

También apuntó como necesario “eliminar las inconsistencias entre leyes de ordenamiento territorial nacional y local, para lograr adecuar las exigencias de autorización ambiental para proyectos forestales”.

Insistió en “generar reglas claras y estables para asegurar la continuidad del crecimiento y seguir trabajando en educación e incorporar una cultura forestal nacional”



“Están hechas todas las bases para que la producción pueda despegar”

El último expositor fue Nicolás Laharrague, director de Desarrollo Foresto Industrial, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

El funcionario nacional aseguró que “si hacemos las cosas bien podemos igualar y hasta superar lo que hicieron nuestros vecinos”

“Hay que trazar metas y mirar para adelante. Trabajamos para promover la expansión forestal y el agregado de valor en la Cadena Foresto Industrial de forma competitiva y sostenible”, agregó.

En ese sentido, Laharrague explicó que “la misión de la Dirección Nacional de Desarrollo Foresto Industrial es promover al sector como motor estratégico para el desarrollo económico y social. El objetivo es aumentar la superficie forestada y la producción de manera sostenible y competitiva”

En ese marco, detalló que “los bosques implantados en Argentina se distribuyen en Eucalyptus un 25%, Coníferas un 60%; Salicáceas un 10% y otros 5 %. En total son 1,3 millones hectáreas”.

“La región mesopotámica representa el 75 % de la producción forestal total, mayormente concentrada en Misiones y Corrientes”, recordó.

“La oferta disponible estimada es de 25 millones de metros cúbicos. Se cosechan 15 millones de metros cúbicos anuales. Pero la balanza comercial es deficitaria, de 800 millones de dólares por falta de plantas de celulosa”, lamentó.

“En el país hay 8 pasteras, pero solo 5 produjeron con materia prima de origen forestal exclusivamente en 2017, 2 produjeron en base a bagazo de caña de azúcar y una con línter de algodón”, explicó.

Pese a la actualidad, el funcionario nacional vaticinó: “La Argentina tiene la posibilidad de convertirse en una potencia forestal. Se debe lograr la expansión de la superficie forestal y la instalación de nuevas empresas forestales. Hay que mejorar la infraestructura y la logística. Este gobierno puso en marcha los bitrenes y el ferrocarril Urquiza”.

“En 2018 se exportaron 280 mil hectáreas en bruto, que dejó 500 millones de pesos solo en exportación de rollos”, ejemplificó.

“El Gobierno nacional reconoce a la industria forestal. Se posicionó a la madera para la construcción de casas. Misiones lleva la delantera e invirtió 10 millones de dólares para la fabricación de casas”, agregó.

“En Chile el 20 % de la construcción es con madera, acá le tenemos miedo”, se lamentó.

De cara al futuro, recordó que “el Plan Estratégico Foresto Industrial tiene como objetivo pasar de un millón de hectáreas, a 2 millones de plantaciones forestales, que aportaría al cambio climático ya que Argentina firmó el Tratado de París”

“Otra de las herramientas con la que cuenta el país es la Ley de inversiones para bosques nativos vigente hasta 2029”, detalló.

“La masa forestal está lograda, pero de todos modos el Estado cedió, con la vigencia de la ley de inversiones, para que incentivar la llegada de industrias”, explicó.

Sobre las políticas para el sector, el funcionario sostuvo: “Buscamos acortar el plazo de los incentivos, hasta ahora había que esperar hasta 4 años buscamos, pero bajarlo a 2. Los proyectos industriales tienen estabilidad fiscal por 30 años entendible a 50 según la zona”

“Además se modificó el IVA y se avanzó en la opción de amortización acelerada para inversiones de capital. Se reflotó la comisión asesora de la Ley 25080 para asegurar la difusión y que volverá a reunirse en septiembre”, agregó

“También se concretó El programa de “Prosas”, que creó el seguro verde. Lo que nos permitió generar 650 millones de pesos para distribuir”, aseveró.

“Se gestionó un proyecto de ley de promoción para incentivar la industria forestal, que espera ser tratada en el Congreso y se bajó el costo para el sector de las cargas sociales”, concluyó.


Se eligieron las mejores hembras de Brahman, Brangus y Braford en la primera jornada de Expoagro en La Rural de Corrientes

En la raza Brangus, la Gran Campeón fue el RP 7714 del box 21, de Cabaña Rincón del Oratorio; la Reservado fue el RP 6398 del box 27 de Cabaña San Carlos. La Tercer Mejor fue el RP R22 del box 32, de El Impenetrable y Agroganadera Ita Ka’avo.

El Ing Martin Alonso fue el responsable de jurar la Exposición Brangus de Primavera Clase A. Ingresaron 220 animales de 28 cabañas. “Fue una exposición de altísimo nivel, creo que se fue marcando en cada una de las categorías”, aseguró, y además dijo: “También soy criador y se del esfuerzo de llegar a una exposición con este nivel. Por eso, siempre trato de ser cuidadoso con las críticas y si hay que marcar algún defecto, que sirva didácticamente la explicación y realzar cuando hay que felicitar a los criadores”.

Luego, el Ing. Alonso agregó: “La raza Brangus está en un momento muy importante, el nivel que se está viendo en todas las exposiciones pone en consideración que, a pesar de las dificultades que tienen, los criadores invierten, sacan buenos productos y los siguen. La consecuencia es lo que se está viendo hoy”.



Las Campeones de la 18° Exposición Nacional de Brahman

La “raza madre” celebró a las ganadoras de la Nacional. El jurado Alfredo Muskus, que llegó desde Texas (EE. UU), indicó: “Los felicito a todos porque tienen un gran ganado. Fue una muestra muy bonita, ganado de mucha calidad, que pueden aportar mucho a la ganadería de Argentina”.

También dijo que “el ganado de Argentina le puede aportar mucho al mundo. Es ganado que tiene muy buena confirmación, muy buena carne. Cuando visito rebaños en Argentina veo mucha fertilidad, tiene mucha adaptabilidad; y es un ganado que puede darle chances al cruzamiento con razas como Angus y Hereford de sobrevivir en zonas subtropicales o tropicales de aquí”.

La Gran Campeón Hembra de la Nacional de Brahman fue el RP 479 del palenque 16, de Cabaña Río Seco; y la Reservado fue el RP 100 del palenque 14, de Agropecuaria Las Lomitas. El Tercer premio fue para el RP 465 del palenque 17 de Las Lilas SA y Cía Anglo Córdoba.

“El Brahman está tomando vuelo en todo el mundo porque tiene muy buena fertilidad, nos permite tener una buena calidad de carne, y es un ganado que su adaptabilidad es buena. Hay una gran población y sigue creciendo”, aseguró Alfredo Muskus, y agregó: “Estuve hace poco en Tailandia y en Colombia y es impresionante la demanda que hay por el ganado Brahman”.



Las Braford también marcaron su presencia en el Norte

La Gran Campeón fue el box 43 de El Chañar y Marta Carina; y la Reservado fue el box 44, de Cabaña Pilaga. La Tercer mejor fue para el box 09 de Cabaña El Estribo.

“Fue un muy buen nivel, muy parejo y mucha calidad. El 90% era todo de primer nivel”, dijo Martin Zuza, quien estuvo a cargo de la Jura de la raza Braford.

Además, aseguró que la raza está avanzando en la región. “Hay una evolución constante año a año”, explicó y agregó: “Eso es mucho trabajo, independientemente de la inversión de plata, es el trabajo de todos los días, de estar atrás de las vacas. No hay secreto”.

Hoy el productor Braford está buscando “un productor funcional, que la hembra se preñe, que camine bien y crie un buen ternero, es la base de cualquier raza. Están muy bien orientados”, indicó Zuza.